Per la prima grigliata che volete organizzare a casa, ci vogliono gli ingredienti giusti. Intanto si diversifica e non ci si limita solo su quello che andra’ cotto sulla griglia: non si sa mai che la carbonella presenti un’ostinata resistenza all’innesco, inoltre cosi’ si viene incontro ai gusti anche dei non carnivori. Quindi dopo un cocktail fruttoso analcolico, via alle torte salate, pizzette e focaccine , , verdurine e insalata di riso (beninteso: tutto preparato a mano).Poi sotto il sole e il fumo e fuoco della carbonella, che innescata da legnetti e corteccia aromatica si produce in una temperatura infernale, vai di salamelle, costine e spiedini, a chiudere doppia torta e gelato. musica fornita da ipod, spettacolo da valentino rossi, buoni amici e il gioco e’ fatto con piena soddisfazione.
